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うちのクリスマスは。。
みなさん、メリークリスマス\(^^)/イブ!

素敵なクリスマスをお過ごしですか?

私は一人パソコンいじりつつ年賀状に追われていますw

旦那さん仕事なので一人なんです^^;

でも一人って楽~(´∀`)




うちのクリスマスはおとといの土曜日に済ませてしまいました。

イブイブの日ですね!

土曜日は朝からケーキと料理の仕込みに追われるはずだったのですが…


まさかの土曜出勤!!!!


旦那さんではなく私が(´;д;`)ブワッ

今とーっても忙しく、一つの仕事を任されていて、なかなか仕事が進まず

出荷に間に合うかどうかわからないので、頑張ってきました。。

わたしは基本土曜休みなので休んでも全く怒られないんですが、

仕事が気になって休んでいられず出勤してきました。。

仕事面でのこういうとこに限っては、自分って働きマンだなって思います。。

家では頑張れないのにww

仕事残して帰れないタイプです。自分の仕事は責任持ちたい!

といってもパートなので働き過ぎると怒られますww



そんな貧乏暇なしなクリスマスディナー。

仕事終わって旦那さんに迎えに来てもらい、その足でスーパーに行って献立考えました!

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お肉が安かったので、ステーキ!

ええ、焼いただけですけど何か?ww

アボカドとハムのシーザーサラダ。

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これおいしくできた~^^

軽く四人前ぐらいありますが食べきりましたw

多く作りすぎちゃって、残ったら明日の朝ご飯にしようと思ってたのに残らなかったw

アボカド好きにはたまらないサラダです♪

タジン鍋のパエリア。

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本当は二枚貝使いたかったんですが、時間がないのとノロウィルスが怖いので

冷凍の海鮮ミックスの貝でお手軽に!

私、この時期の貝類にはめちゃくちゃ弱く、火を通してもおなか壊すので

控えています(ノД`)・゜・。

ご飯ネタなのに汚い話ですいません(´Д`;)

パエリアは炊飯器で炊くよりおいしく早く炊きあがるので

最近のお気に入りです^^

前にもちょこっと書きましたがうちの炊飯器は炊き込みご飯が

苦手らしく生煮えになってしまうので、今度タジン鍋で炊き込みご飯

やってみようと思ってます☆





さて、肝心のクリスマスケーキですが…  

今年は  ナシ!!!

||||||||||||||(* ̄ロ ̄)ガーン||||||||||||||||



作ろうとはしたんですが、スポンジ焼いて、いざデコレーション!

と思ったらクリーム買うの忘れてましたw

クリスマスディナーのことばっかり考えていて、生クリーム買うの

忘れていたよ。。

もぉーーーーー焼いちゃったスポンジどうすんだよー!と

自暴自棄になって当たり散らしてたんですがww、

買いに行く気力もないし、旦那さんになだめられて

あきらめてスポンジだけ食べましたwww

悲しすぎるww

ってかこんなオチが待ってるとは思ってもなかったです(ノД`)・゜・。

こういう時に限ってスポンジがフワフワに仕上がって余計悔しかったなぁ…

冬休みにリベンジしてやるー!!!





そして、クリスマスといえばプレゼント。

今年もサプライズプレゼント用意しましたよ^^

旦那さんがずっと欲しがっていたバッグと小銭入れをチョイスしました☆

でっかい箱の隠し場所に苦労しました(´Д`)

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とりあえずタオル入れの一番下にひそませておきました。

ばれなくてよかった…!

もう八年も一緒にいるのに、プレゼント渡す時ってすごく緊張してしまって

渡すタイミングが分からなかった~(´・ω・`)

とりあえず喜んでくれたのでよかった!





今年のクリスマスも明日で終わりですね。

大好きな季節は過ぎるのが早く切ないです(´・ω・`)

ああ!!今年が終わってしまうーーーーーー!!!!

早いよ~(´Д`)

年内、もう一回か二回ブログ書けたらいいな!

みなさまも体調崩さないようにお気を付けくださいね♪
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by kinako-12don | 2012-12-24 19:25 | ごはん
クリスマスケーキいっぱい♪

まず最初に、ごめんなさい~!!

ブログ、完全ほったらかしでした(´Д`)

というか、パソコンに触る機会がなかったのです。。
頻度上げてくとか言ったくせにね。。

コメント返すのも、とっても遅れてしまったり、メッセージとフォロー頂いてたのに気づいたのが今日っていう…

申し訳ありませんm(__)m

携帯からできるようにエキサイトのアプリ取ろうかな。

やってる人いますか?

あれってプロフィール見れるのかな?

スマホからだとプロフィール見れないから、見れるようになるならアプリインストしよう!


パソコンがある部屋が超寒いっていうのも問題かも。

うち、暖房器具がコタツしかないので、寒いとコタツから出られなくって(´Д`)

巷で人気のダメ人間製造機買うべきか迷ってますww

あれすごいあったかそう(´∀`)



前置きが長くなりましたが、もうすぐクリスマスですね^^

かなり早いですが、自分で自分にクリスマスプレゼントを買いましたw

バックとマフラーとパスケース!

お安く買えたので満足~(´艸`)



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これは、いつか作ったクリスマスなクッキー。

今年はもう予定がいっぱいで作る時間なさそうなので、画像見て作った気分に…ならないねw

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クッキーの抜き型って見てるだけでかわいい^^

クッキー作る予定なくても欲しくなっちゃうのは何故なんだろう?

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クッキーと一緒に写ってる松ぼっくりの飾りは手作りしました☆

もちろん今年も飾ろうと出したら、赤い部分が半分以上取れちゃっててw

また修理して出したいんだけど、めんどくさいのww

自他共に認めるめんどくさがり屋だからな、私w


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クリスマスケーキ、今年は何作ろう?

↑の画像は一昨年のクリスマスケーキw

確か予行練習で作ったやつかな?


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これも同じ時期に作ったケーキ。チョコケーキですね^^


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これも一昨年の、クリスマス当日に作ったノエル。

この時確かごはん食べすぎて、このノエル食べるのにかなり苦労した気がするw


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これは去年。一昨年と似たようなの作ってますねw

試作かな?


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これは全く別のケーキを作ろうと思ってたけど、途中でやめて普通のケーキになったというw

何作ろうとしてたんだっけ??


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去年のクリスマスはモンブランケーキでした^^

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さて、今年は何を作ろうかな。ケーキ系になることは間違いなしだけど。。

というか、一昨年も去年もクリスマスケーキ三個も作ってたんですねww

すごい気合の入れようだw

それに比べて今年は試作品すら作らなかったという…

旦那さんも甘党なので、今年もクリスマスケーキ作ってね!!と期待に胸を膨らませているようですが、私は本番にめっっぽう弱く、試作で作ってみないと当日スムーズに作業が進められないタイプなので、試作は必須。

だけど試作してる時間がないので、今年はぶっつけ本番で行きたいと思いますw

試作って言っても当日作ってるケーキ違うやん。と思うかもしれませんが、ナッペの練習とジェノワーズ(スポンジ生地)の試作です。

毎回同じように仕上げる事ができないのと、生ケーキは冬の限られた時にしか作らないので感覚が戻ってこなくって、ぶっつけ本番だとちゃんとできるか不安(´Д`)

試作というか、練習ですね。

私は大事な時に失敗する傾向にあるので、今年のクリスマスケーキの写真はアップできないかもw

とりあえず、頭の中で作ってる時を思い返してイメトレしますw
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by kinako-12don | 2012-12-13 21:14 | お菓子作り
最近のご飯。

わー12月に入っちゃったよ~

11月が終わってしまった~(´Д`)

12月ってクリスマスに大晦日に冬休みに、楽しみな事がたくさんあってワクワクなんだけど、それと同時にやることもいっぱいあるから何か落ちつかないー!

とりあえず年賀状、終わらせなくては(--〆)



最近というか、ちょっと前のご飯だけどアップしていきますね^^

まずはほうれん草のグラタン。

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前にアップしたサツマイモのシチューの時に作ったホワイトソースを冷凍しておいたので作りました^^

バター控え目で作ったのであっさり。

ちょっと焼き目がムラになってしまった(´;д;`)

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鮭とサツマイモのきのこ汁。

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お野菜と生姜たっぷり、焼いた鮭を豪快に突っ込んでみましたw

おいしかったー^^

翌日友達が来て、お昼に残りを食べてもらったんですが、生姜がめっちゃ効いてるって言ってました!

食べてる最中から背中が暑くなってきますw

生姜パワーすごい☆


お次はぶりの塩焼き。

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あとは、義母さんにいただいたけんちん汁、京都のお土産の千枚漬、カボチャ煮、お浸しでした。

お浸しの鰹節、よそ見してたらバサッと入ってしまってカツオぶしだらけになってしまったw

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ぶり。

めっちゃうまかったー!

やっぱり私はお魚派です^^

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千枚漬って初めて食べたけど、おいしいですね^^

京都は修学旅行でしか行った事が無いので、また行きたいな~



翌日は鶏のから揚げ。

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サラダ、がんもの煮物、ほうれん草とねぎの味噌汁。

ご飯が写ってないんですが、この日炊き込みご飯にしようとして炊飯器で炊いたんですが、なんと炊飯できてなくって、お米が生煮え(ノД`)・゜・。

前にも炊き込みご飯で失敗してるので、うちの炊飯器は炊き込みご飯できないみたいです(´Д`)

ご飯炊きなおす気力なかったので、お餅焼いて食べましたw

ショック。。

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こんな日に限って味濃い目のから揚げだったのでご飯がとっても恋しかったです><

から揚げは殿堂入りおかずらしいですw



続いては蓮根ハンバーグ、里芋の煮っ転がし、ナスのおろし煮。

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豆腐ハンバーグが不評で、じゃあ蓮根ならどうだと思ったんですが、これまた微妙でしたw

刻んだ蓮根入れただけなのにーー!シャキシャキの食感がいいのに。。

ハンバーグ=肉!! みたいなので、こういうのは旦那にとってはハンバーグじゃないみたい。

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私、とろとろの柔らかいナスが好きで。

じーっくり焼いたナスとか、ナスのてんぷら、素揚げとか大好き。

ただ焼いただけのナスとかで十分なくらい!



最後はどアップの肉じゃがでおしまい!

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閲覧ありがとうございます♪
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by kinako-12don | 2012-12-02 21:39 | ごはん



毎日のこと。大好きなお菓子作り、お料理、カメラ、リメイクなど気まぐれに書いてます。
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