レモンクッキー
こんばんは




おととい、レモンのクッキーを作りました!





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いつものレシピに、レモン汁と皮のすりおろしを入れて作ってみました。




焼いてる時のレモンの香りがたまらない~(´∀`)




夜なのに食べちゃいました(笑)





今回はまたもや強力粉で!





最近、強力粉が熱いです(笑)





強力粉でクッキー作ると、意外にサクサクになるんです!





イメージでは、なんか硬くなりそうだったけど、薄力粉よりきめ細かくさっくり仕上がる気がします。





私の好きなサクほろの食感♪





強力粉で作るクッキー、気に入りました!




パン作りにしか登場しなかったけど、もしかしたら強力粉メインになったりして(笑)






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カメラ、ちょっといじくって撮ってみたら、また違う印象になりますね。





私はお料理やお菓子の写真は色鮮やかに撮るのが好きだったんですが、ちょっと工夫してスモーキーにしてみたり、あえて暗くして撮るのも楽しいですね☆





カメラ、もっとうまくなりたいなぁ。








撮るべし撮るべし!!
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by kinako-12don | 2012-03-22 21:08 | お菓子作り
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毎日のこと。大好きなお菓子作り、お料理、カメラ、リメイクなど気まぐれに書いてます。
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